Malgré les multiples avantages des plaques à induction, elles sont très sensibles aux rayures et aux brûlures. Au fil du temps, les taches mal nettoyées peuvent les endommager. Nous avons rassemblé les meilleures astuces pour vous aider à retrouver sa surface impeccable.
Quelques précautions avant le nettoyage
Retirer les taches de brûlure peut être délicat, car il y a un risque de rayer le verre si la méthode de nettoyage utilisée est incorrecte. C’est pourquoi il est crucial d’utiliser les bons outils de nettoyage. Pour ce faire, utilisez un grattoir spécialement conçu pour les plaques à induction ou vitrocéramiques. Si vous n’en disposez pas, une spatule en bois est utilisable. Cela permet d’éliminer les résidus sans endommager la surface de la plaque induction trop chauffée.
En revanche, les éléments suivants sont absolument à éviter : Laine d’acier, éponge en inox, tissu abrasif, ammoniac et couteaux, ainsi que les matières inflammables. Afin d’éviter d’éventuels rayures ou dommages, il ne faut jamais utiliser un nettoyant en poudre ou une éponge abrasive. Il est préférable d’opter pour un chiffon en microfibres qui est doux.
D’ailleurs, assurez-vous que la plaque de cuisson est complètement éteinte et refroidie avant de commencer le nettoyage. Cela réduit les risques de brûlures et d’accidents.
Les solutions efficaces pour nettoyer une plaque induction
Les astuces naturelles
Pour commencer, vous pouvez utiliser de la pierre d’argile et une éponge. Appliquez la pierre d’argile en effectuant des mouvements circulaires, puis rincez à l’aide d’une éponge humide. Une fois la plaque sèche, finalisez le processus en utilisant un chiffon en microfibres. Si vous n’avez pas de pierre d’argile, vous pouvez également opter pour du bicarbonate de soude ou du savon noir.
Puisque les produits de nettoyage classiques peuvent souvent s’avérer inefficaces, le vinaigre blanc peut aussi nous aider. Il faut le mélanger avec de l’eau chaude avant de le vaporiser sur la zone brûlée à l’aide d’un chiffon propre. On laisse agir pendant une quinzaine de minutes. Après, il faut tamponner sans frotter fort avec un chiffon doux. Puis on rince avec une éponge pour frotter délicatement la surface. Ensuite, on peut essuyer complètement la plaque avec un chiffon microfibres.
Le nettoyage d’une plaque à induction trop chauffée ne se limite pas à éliminer les saletés. Le lustrage est indispensable afin d’obtenir un résultat optimal. Par la suite, voici quelques conseils supplémentaires :
- Utiliser un demi-citron et frotter la surface avec la moitié, puis rincer à l’aide d’une éponge humide ;
- Ajouter une goutte de vinaigre blanc à l’eau de rinçage. Cela protégera la surface contre l’accumulation de calcaire tout en apportant de la brillance à votre appareil ;
- Appliquer un polish pour vitres afin de raviver l’éclat de la plaque.
La technique de l’aluminium
C’est une méthode couramment utilisée qui permet d’éliminer les taches incrustées à une plaque à induction surchauffée. Tout d’abord, munissez-vous des matériaux nécessaires tels que l’aluminium ménager, un chiffon doux, un liquide vaisselle et une éponge non abrasive. Pour ce faire, il faut froisser légèrement une feuille d’aluminium pour former une boule compacte. Mouillez ensuite l’éponge avec de l’eau tiède et ajoutez-y quelques gouttes de liquide vaisselle afin de créer une solution de nettoyage douce.
À l’aide de la boule d’aluminium, il faut frotter doucement les plaques en effectuant des mouvements circulaires. Cela permettra de désagréger les résidus tenaces ainsi que les taches de graisse et les dépôts alimentaires.
Une fois terminé, essuyez toute la surface avec une éponge humide et savonneuse. Rincez l’éponge à l’eau claire et essuyez à nouveau pour éliminer tout résidu de savon. En fin, il vous faut un chiffon doux et propre pour sécher les plaques. Assurez-vous qu’elles soient complètement sèches avant de les réutiliser.
Entretien d’une plaque à induction
Sachez que le nettoyage d’une plaque à induction est plus facile lorsque les taches sont récentes. Il est donc important de nettoyer la surface en verre après chaque utilisation. Veillez à ne pas laisser les casseroles déborder lors de la cuisson. Cela réduira la nécessité d’un nettoyage excessif. D’ailleurs, il convient de ne jamais poser d’autres objets que des casseroles et des poêles compatibles avec l’induction sur les plaques. Cela peut endommager la surface et compromettre leur bon fonctionnement.
Si toutefois vous préférez utiliser un produit spécialisé, des nettoyants conçus pour les plaques de cuisson sont disponibles dans le commerce.
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